Рецепт: Шоколадные маффины с белым шоколадом

Разогреть духовку до 200 градусов. Формочки для маффинов смазать маслом.

На водяной бане или в микроволновой печи растопить сливочное масло и молочный шоколад. Перемешать до однородного состояния.

Яйца взбить с сахаром в светлую пышную массу. Добавить нежирный йогурт без добавок, ваниль. Перемешать.

Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Небольшими порциями всыпать в жидкое тесто. Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. В тесто добавить шоколадно-сливочную смесь и белый шоколад, порезанный мелкими кусочками. Еще раз перемешать.

Тесто разложить по формочкам. Выпекать около 20-23 минут.