Рецепт: Оранжевый кекс с грецкими орехами

В миске взбить яйца с сахаром, апельсиновым соком и цедрой. Затем добавить растительное масло без вкуса и запаха, несладкий йогурт. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешать до однородного состояния.

Ядра грецкого ореха поджарить на сухой сковороде. Затем мелко порезать. Добавить в тесто. Перемешать.

Круглую форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто и разровнять.

Выпекать кекс в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

Готовый оранжевый кекс остудить, посыпать сахарной пудрой.