Рецепт: Миндальное печенье с корицей

Молотый в муку миндаль смешать с сахарной пудрой (140 гр). Добавить корицу и разрыхлитель.

Большое яйцо взбить. Объединить с сыпучими ингредиентами. Перемешать. Замесить тесто.

Из теста сформировать небольшие шарики величиной не больше грецкого ореха. Обвалять их в сахарной пудре. Выкладывать на противень, застеленный промасленным пергаментом.

Выпекать миндальное печенье в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 20 минут.