Рецепт: Маффины с сосисками

Сосиски разрезать на кусочки длиной около 2 см.

Взбить яйца, добавить растительное масло, молоко, соль. Хорошо перемешать, добавить горчицу и тертый сыр. Затем небольшими порциями всыпать просеянную муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать тесто.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполовину наполнить тестом. В середину вставить кусочек сосиски. Сверху немного прикрыть еще порцией теста.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° C в течение 20-25 минут.