Рецепт: Кексы с яблоками и грецкими орехами

Разогреть духовку до 200 градусов.

Сахар взбить с яйцами, добавить растопленное сливочное масло (не горячее). Затем влить молоко и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В тесто добавить мелко нарезанные грецкие орехи.

Яблоки очистить, порезать тонкой соломкой.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить тестом на 3/4, сверху разложить яблоки. Выпекать в течение 15-20 минут.