Рецепты
Рецепт: Кекс с ромом и цукатами
Изюм, вяленую смородину и вишню замочить в роме.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Затем добавить яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления. Небольшими порциями всыпать муку и разрыхлитель. Добавить цукаты (без рома) и тщательно перемешать.
Прямоугольную форму смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто, разровнять. Выпекать кекс при 180° С в течение 45 мин.
1 ч. 10 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 гр;
- Масло сливочное 170 гр;
- Сахар 150 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Изюм 4 ст.л.;
- Вишня 3 ст.л.;
- Смородина красная 3 ч.л.;
- Ром 200 мл;
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.;
Комментарии