Рецепт: Кекс с маскарпоне

Яйца добела растереть с сахаром. Затем добавить размягченное сливочное масло, маскарпоне и влить молоко. Тщательно перемешать до однородного состояния.

Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью. Всыпать в жидкое тесто. Размешать и добавить мелкие кусочки черного шоколада.

Круглую форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто и разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Кексу дать полностью остыть, затем достать из формы. Посыпать сахарной пудрой.

Добавить в закладки:

45 мин.

6 порций

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Яйца куриные 3 шт.;
Сахар 200 гр;
Маскарпоне 250 гр;
Масло сливочное 100 гр;
Мука пшеничная 350 гр;
Крахмал 100 гр;
Молоко 200 мл;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Шоколад черный 80 гр;
Соль 1 щепотка;

Молоко видимо было лишним(( или не в таком количестве... получилось совсем не так как на картинке(( жальнельзя добавить свое фото... кекс совершенно не поднялся и на вид внутри как клецка(( жаль потраченного маскарпоне...

19 апреля 2017, 15:18