Рецепт: Банановый пирог со взбитыми сливками

Банку со сгущенным молоком поместить в кастрюлю, залить холодной водой,  довести до кипения, затем огонь убавить и варить до готовности.

Сгущенку достать из воды и охладить. 

Печенье измельчить в крошку. Добавить растопленное масло. Полученное тесто толщиной в 2 см выложить в смазанную форму для запекания. Выпекать 10 минут, из формы достать и охладить. Это основа пирога.

В объемной миске взбить сливки  с сахаром. Добавить кофе и ванильный сахар. Еще раз взбить. 

Бананы очистить от кожуры, нарезать ломтиками. 

На основу пирога выложить вареную сгущенку, равномерно распределить.  Не толстым слоем нанести взбитые сливки, выложить ломтики 2-х бананов, затем опять слой взбитых сливок. 

Ломтики оставшегося банана сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. В случайном порядке разложить их, покрыть слоем сливок. Верх пирога обильно посыпать шоколадной стружкой и поставить в холодильник на 4-6 ч.