Рецепт: Грузинская ачма ленивая в мультиварке

Сыр натереть на крупной терке.

В миске взбить яйца, влить кефир. Перемешать до однородного состояния.

Чашу мультиварки щедро смазать сливочным маслом. Положить в нее лист тонкого лаваша, так чтобы спадали края. Дно смазать кефирно-яичной смесью, положить слой тертого сыра.

Оставшийся лаваш порвать или порезать небольшими кусочками. Обмакивать в заливку и выкладывать сверху на сыр. Затем повторить слой сыра, лаваша насколько хватит продуктов.

Сверху "укутываем" лавашем, который свисал с боков чаши. Залить оставшейся смесью, сверху распределить кусочки сливочного масла. Готовить в режиме "Выпечка" в течение 40 минут, затем ачму перевернуть и готовить еще 15-20 минут.

Примечание:
Ачма готовилась в мультиварке PANASONIC SR-TMH10.