Рецепт: Домашний крекер с базиликом

В миску просеять муку. Добавить соль, мелко нарезанный свежий базилик и разрыхлитель. Перемешать. Посередине сделать воронку, влить воду и растительное масло. Тщательно перемешать. Массу выложит на стол, и замесить эластичное упругое тесто.

Дать тесту постоять 10-15 минут. Затем тонко раскатать, фигурной формочкой вырезать небольшое печенье. Переложить на противень, застеленный промасленным пергаментом. Посыпать крупной солью. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190° С в течение 10-15 минут.