Рецепт: Песочное тесто

Муку просеять, горкой насыпать на разделочную доску. Затем всыпать сахар, добавить на кончике ножа соду, ванилин, нарезанное кусочками сливочное масло.

Ножом порубить масло вместе со всеми сыпучими продуктами, вбить яйца и быстро размять руками до получения однородной массы. Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на час.