Рецепты
Рецепт: Сосиски в тесте
В миске смешать сливочное масло, яйца, сахар, соль и молоко, затем всыпать муку и дрожжи.
Замесить эластичное тесто и поставить в теплое место, чтобы подошло.
Пока тесто подходит, на сковороде с небольшим количеством масла обжарить со всех сторон сосиски.
Как только тесто увеличилось в два раза, его разделать на 10 равных частей. Раскатать их в длинные жгутики.
Сосиски обернуть тестом и уложить на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
Подошедшие изделия смазать яйцом, посыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. Выпекать до золотистого цвета.
1 ч. 30 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2.5 стакана;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Молоко 0.5 стакана;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Сахар 2 ч.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Сосиски 10 шт.;
- Дрожжи сухие 1 ч.л.;
Комментарии