Рецепт: Печенье с цукатами

Разогреть духовку до 160° С.

Цукаты нарезать небольшими кусочками.

Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу, постепенно подсыпая муку.

На горячий противень, посыпанный мукой, столовой ложкой выкладывать тесто. Сверху посыпать цукатами.

Если лепешки немного подрумянились по краям (3-5 минут), противень достать из духовки, аккуратно снять печенье.