Рецепты
Рецепт: Бисквитный пирог с корицей
Отделить желтки от белков.
Растереть желтки с сахаром, белки взбить венчиком в отдельной посуде до пышной массы. Всыпать в желтки просеянную муку, размешивая добавить взбитые белки. Тесто хорошо размешать, вылить на противень, застеленный промасленной бумагой, выровнять и испечь в духовом шкафу 40-45 минут.
Готовый корж охладить, снять промасленную бумагу, посыпать сахарной пудрой с корицей.
60 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 12 шт.;
- Сахар 6 ст.л.;
- Мука пшеничная 300 гр;
- Сахарная пудра 2 ст.л.;
- Корица 0.5 ч.л.;
Комментарии