Видео-рецепты
Закуска из баклажанов
Баклажан и помидоры нарезать толстыми кольцами.
В сковороде хорошо разогреть растительное масло и обжарить баклажаны с двух сторон до хрустящей корочки. Баклажаны переложить на блюдо, застеленное кухонным бумажным полотенцем. Промокнуть лишнее масло.
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле, чеснок пропустить через пресс.
Баклажаны выложить на блюдо, смазать майонезом, сверху положить кружочек помидора, снова майонез, затем баклажан, майонез, помидор, кольца жареного лука и немного чеснока. Башенки из баклажана и овощей украсить зеленью.
Добавить в закладки:
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Баклажаны 1 шт.;
- Помидоры 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Майонез 50 гр;
- Петрушка 0.5 пучка;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии