Видео-рецепты
Спагетти с морепродуктами
Отварить спагетти в подсоленной воде.
В разогретую сковороду налить оливковое масло, обжарить измельченный чеснок, красный перец, каперсы и сельдерей. Затем добавить морской коктейль, через минуту протертые помидоры (или томатный соус) и сливки. Соль, перец по вкусу.
В приготовленный соус переложить спагетти, хорошо перемешать и тушить 5-7 минут.
Спагетти с морепродуктами выложить на тарелку, подавать с ломтиками пармезана и измельченным базиликом.
35 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Спагетти 500 гр;
- Морской коктейль 300 гр;
- Каперсы 1 ст.л.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Помидоры 3 шт.;
- Перец стручковый острый 1 шт.;
- Пармезан 50 гр;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как вкусно пожарить рыбу?
При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
Комментарии