Рецепты

Рецепт: Простой соус для пиццы

Фото рецепта: Простой соус для пиццы

Крупные помидоры очистить от кожуры. Измельчить вместе с луковицей в блендере. Добавить толченый чеснок, оливковое масло.

Томатную массу переложить в кастрюлю и довести до кипения. Соус готовить на среднем огне, пока он слегка не загустеет. Затем добавить мелко нарезанный базилик, сушеный розмарин, орегано, перец и соль. Варить еще несколько минут.

Готовый соус для пиццы переложить в чистую банку.

Добавить в закладки:
40 мин.
0 порций

Ингредиенты:
  • Помидоры 4 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Базилик 2 веточки;
  • Розмарин 0.5 ч.л.;
  • Орегано 0.5 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
  • Соль 0.75 ч.л.;

Комментарии

Соус получается горьковатый. Думаю, что целая луковица здесь многовато. Я бы добавила половинку, или вообще четверть.
4 января 2014, 17:55
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории