Вишню промыть, ошпарить кипятком, сполоснуть холодной водой. Вынуть косточки из плодов. Косточки залить водой, вскипятить. Затем жидкость слить, добавить сахар, пряности, закипятить еще раз, добавить вишню. Ввести разведенный водой крахмал, соус прогреть, не доводя до кипения.
Комментарии