Рецепты
Рецепт: Нежный клюквенный соус
Клюкву перебрать, промыть. Выложить на бумажные полотенца и обсушить.
В кастрюлю насыпать клюкву и сахар, добавить 1 стакан воды. Довести до кипения на среднем огне. Затем добавить очищенное и мелко нарезанное зеленое яблоко, цедру и сок лимона и апельсина. Соус варить еще 15 минут. Затем снять с огня.
Подавать к мясным блюдам в охлажденном виде.
25 мин.
0 порций
Ингредиенты:
- Клюква 350 гр;
- Сахар 350 гр;
- Яблоки 1 шт.;
- Апельсин 1 шт.;
- Лимон 1 шт.;
- Вода 1 стакан;
Комментарии