Рецепты

Рецепт: Соус "Карбонара"

Фото рецепта: Соус

Нагреть масло в небольшой кастрюле, добавить измельченный чеснок и обжаривать 1-2  минуты. Затем сложить ветчину, готовить еще 3-4 мин.

Взбить в миске сливки и яичные желтки. Добавить пармезан, ветчину, посолить и поперчить. Соус смешать с готовыми макаронами. Подавать сразу.

Добавить в закладки:
20 мин.
0 порций

Ингредиенты:
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Чеснок 2 зубок;
  • Ветчина 300 гр;
  • Сливки 250 мл;
  • Желток 4 шт.;
  • Пармезан 100 гр;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;

Комментарии

супер
3 июля 2013, 13:30
вкусно
2 июня 2014, 21:21
смакота (*_*)
23 октября 2014, 13:35
просто и вкусно
3 ноября 2014, 09:13
вкусненько. отходя от классического рецепта: можно добавить мелко нарезаную петрушку или базилик и горсть кедровых орешков. Семью не мог за уши оттощить
12 декабря 2014, 17:02
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории