Рецепт: Салат с лососем и авокадо

Разогреть духовку. Вымыть филе лосося, обсушить бумажным полотенцем, смазать сливочным маслом, посолить и поперчить, завернуть в фольгу. Выпекать в течение 15 минут. Рыбу достать из духовки, дать остыть, нарезать.

На оставшемся масле обжарить нарезанные грибы.

Помидоры разрезать пополам, авокадо-кубиками. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Добавить грибы, лосось, рубленую кинзу, разорванный на небольшие кусочки салат и фету. Аккуратно перемешать.

Добавить в закладки:

30 мин.

4 порции

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Семга/лосось 400 гр;
Авокадо 1 шт.;
Лук салатный 0.5 шт.;
Каперсы 2 ст.л.;
Сок лимона 2 ст.л.;
Масло сливочное 1 ст.л.;
Помидоры черри 7 шт.;
Шампиньоны 150 гр;
Салат латук 0.5 пучка;
Фета 100 гр;
Укроп 1 ст.л.;
Кинза 1 ст.л.;
Лук зеленый 1 ст.л.;
Соль 0.5 ч.л.;
Масло оливковое 2 ст.л.;

Увидела рецепт,ознакомилась с ингредиентами и удивилась - не совпадает - в составе нет помидор,сыра фета и грибов,да и сливочное масло не указано количество. Сколько их нужно ? Или на свое усмотрение добавлять . Очень люблю салаты с авокадо и рыбой,этот новый -хотела попробовать- думаю ,что будет вкусно.

5 января 2012, 21:33

Елена

Стоит ли готовить по рецепту, в котором указаны не все ингредиенты или нужно включить свою фантазию ?

5 января 2012, 21:35