Рецепт: Салат с лососем

Картофель отварить в "мундире", охладить, очистить и натереть на крупной терке.

С банки с лососем в собственной соку слить жидкость в отдельную посуду.  Добавить соль, перец, сок лимона и растительное масло. Тщательно размешать рыбную заправку.

Мякоть лосося размять вилкой.

Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на крупной терке.

На дно глубокой салатницы выложить половину тертого картофеля. Полить рыбной заправкой. Затем выложить половину лосося. Слой тертых яиц. Посыпать нарезанным зеленым луком. Затем снова картофель, рыбная заливка, лосось, яйца и зеленый лук.