Рецепты
Рецепт: Салат "Рафаэлло"
Кальмары вычистить, промыть под проточной водой. Отварить в подсоленной воде не более 2-х минут. Охладить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую. Очистить и мелко нарубить.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом.
Крабовые палочки нарезать кубиками. Плавленый сырок натереть на крупной терке.
В объемной миске смешать кальмары, крабовые палочки, яйца, плавленый сырок. Заправить чесночным майонезом. Приправить рубленой зеленью, соль и перце по вкусу. Тщательно перемешать.
Плоское блюдо выстелить листами салата. Салат выкладывать на листья в виде шариков.
40 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Кальмары 300 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Крабовые палочки 200 гр;
- Сыр плавленый 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Майонез 150 гр;
- Укроп 1 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
Комментарии