Рецепты
Рецепт: Салат из лосося
Стейки лосося поперчить, посолить. Выложить на противень и запечь в горячей духовке до готовности. Рыбу остудить и разобрать на небольшие кусочки.
Стебель сельдерея мелко нарезать. Красный лук нарезать полукольцами. Сложить в отдельную миску, добавить каперсы, укроп, лимонный сок и оливковое масло. В миску сложить кусочки рыбы, аккуратно перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.
Охладить в течение 30 минут и подавать.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Семга/лосось 500 гр;
- Стебель сельдерея 2 шт.;
- Лук салатный 0.5 шт.;
- Каперсы 1 ст.л.;
- Лимон 1 шт.;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Укроп 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет