Рецепт: Салат с перепелиными яйцами

Листья салата помыть под проточной водой, обсушить  и порвать руками на произвольные кусочки. Зеленый лук мелко порубить.

Перепелиные яйца отварить, очистить и разрезать на половинки.

На блюдо выложить листья салата, зеленый лук, сверху положить половинки яиц. Заправить сметанно-укропным соусом.

Заправка для салата: укроп мелко нарубить, смешать со сметаной. Соль, перец по вкусу.