Рецепт: Тропический фруктовый салат

Почистить ананас. Для этого срезать верхушку с листьями и противоположный конец плода. Ананас разрезать крест-накрест на 4 куска. Срезать кожуру с небольшим слоем мякоти. Сердцевина у ананаса слишком твердая, поэтому ее нужно вырезать. Мякоть ананаса нарезать брусочками.

Манго разрезать на половинки, удалить косточку. С помощью ложки выскоблить мякоть и нарезать ее ломтиками.

Папайю разрезать на две части, очистить от черных семечек, ложкой выскоблить мякоть. Нарезать ломтиками.

Киви очистить от кожуры, нарезать кружочками.

Фрукты сложить в миску, полить соком лайма.  Большую часть пучка мяты растереть в ступке, добавить сахар, хорошо перемешать. 

Фруктовый салат разложить по тарелкам, немного полить несладким йогуртом. Посыпать сахаром с мятой. Украсить салат остальными листочками мяты и подавать.