Фото-рецепт: Сладкие роллы с бананом

Блины. Из муки, яиц, молоко (180 мл), сахара (2 ч.л.) и ванили развести жидкое тесто, дать постоять минимум 1 час. Выпекать блины на раскаленной смазанной маслом сковороде.

Рисовый пудинг. Рис хорошо промыть. Сложить в кипящую воду и варить 3 минуты после закипания. Затем откинуть на дуршлаг.

В кастрюле довести до кипения молоко (500 мл) со стручком ванили. Добавить рис и варить на слабом огне 25 минут. Затем добавить сахар (50 гр) и щепотку соли. Варить еще 5 минут. Рис снять с огня и дать полностью остыть.

Бананы очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части.

Роллы. Блин разложить на бамбуковом коврике. Сверху выложить не толстый слой рисового пудинга, оставляя верхний край блина без риса (фоторецепт). Посередине сделать "дорожку" из Нутеллы, сверху выложить банан.

Свернуть с помощью циновки блин в рулет, плотно прижимая руками. Полученный ролл выложить на ровную поверхность, разрезать на 5-6 частей.