Фото-рецепты
Фото-рецепт: Штрудель с грибами и сыром камамбер
1
2
3
4
В сковороде нагреть оливковое масло, сложить нарезанный лук. Обжаривать 2-3 минуты. Добавить нарезанные шампиньоны. Готовить, пока грибы не станут мягкими. Приправить солью и перцем. Добавить тимьян. Остудить.
Слоеное тесто разморозить, переложить на стол, посыпанный мукой. На середину пласта теста выложить ломтики камамбера, сверху обжаренные грибы. Начинку накрыть одной свободной частью теста (см. фоторецепт). Другую часть порезать на узкие полоски. Смазать их взбитым белком и сложить Х-образно попеременно друг на друга. Штрудель смазать взбитым белком, переложить на противень с пергаментной бумагой.
Выпекать до золотистого цвета 30-35 минут. Перед подачей немного остудить.
Добавить в закладки:
55 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 300 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Шампиньоны 350 гр;
- Сыр мягкий 100 гр;
- Тимьян 1 ч.л.;
- Белок 1 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет