Фото-рецепт: Ароматные пампушки с розмарином

Развести дрожжи в стакане с теплой водой. В кастрюлю влить разведенные дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и половину муки. Замесить тесто и поставить на 20 минут в теплое место. Затем добавить оставшуюся муку и снова дать подойти.

Когда тесто увеличится в два раза, его разделать, сформировать небольшие шарики и выложить их на противень (или сковороду), смазанный маслом. Поставить в теплое место на 30 минут, чтобы тесто еще раз поднялось, накрыть полотенцем.

Сливочное масло растопить. Кисточкой смазать подошедшие булочки, посыпать розмарином. Аккуратно еще раз смазать сливочным маслом. Сверху присыпать солью и поставить в разогретую духовку. Выпекать до румяности.

Готовые пампушки можно еще раз смазать сливочным маслом.