Фото-рецепты
Фото-рецепт: Запеченные яйца в остром томатном соусе
1
2
3
4
5
6
7
8
В сковороде нагреть оливковое масло. Лук и морковь нарезать кубиками. Обжаривать 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным, а морковь мягкой. Затем добавить измельченный чеснок.
Консервированные помидоры измельчить в блендере, сложить в сковороду. Приправить солью, перцем, базиликом и орегано. Готовить томатный соус на медленном огне 15-20 минут. Немного остудить, превратит в однородную массу с помощью блендера.
Небольшие формочки (или кокотницы) наполнить на 3/4 томатным соусом. Положить ломтики мягкого сыра. Разбить в каждую формочку по одному яйцу. Приправить солью и перцем.
Запекать в хорошо разогретой духовке 20--25 минут.
Подавать с пшеничными гренками.
Добавить в закладки:
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт.;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Морковь 0.5 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Помидоры консервированные 300 гр;
- Базилик 1 ст.л.;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
очепятка - это типа жаргонное слово, так иронично называют опечатки или ошибки в словах..