Фото-рецепты
Фото-рецепт: Тортилья с картофелем и грибами
1
2
3
4
Картофель сварить в мундире. Очистить и порезать кружками.
Шампиньоны порезать тонкими пластинками, бекон и лук - мелкими кубиками.
В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить бекон и лук. Затем отправить в сковороду картофель и грибы. Жарить 6-7 минут. Немного приправить солью.
Яйца слегка взбить, по вкусу посолить и поперчить. Вылить в сковороду.
Готовять тортилью на небольшом огне около 5 минут. После того как тортилья поджарится снизу, перевернуть ее при помощи тарелки и поджарить с другой стороны.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Яйца куриные 6 шт.;
- Картофель 2 шт.;
- Шампиньоны 250 гр;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Бекон 2 ломтика;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как варить рассыпчатые сорта картофеля?
Рассыпчатый картофель рекомендуется варить в слабом растворе уксуса или в огуречном или капустном растворе.
Комментарии