Фото-рецепты
Фото-рецепт: Запеканка из рыбы и морепродуктов


1

2

3

4

5

В сковороде нагреть оливковое масло. Выложить мелко нарезанный лук. Обжаривать до мягкости. Затем добавить сырые очищенные креветки, нарезанные крупными кусочками. Перемешать и добавить морской коктейль. Посолить и поперчить по вкусу.
Филе тилапии отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут.
Форму для запекания смазать маслом. Поместить в нее рыбу, вокруг разложить морепродукты.
Взбить яйца с молоком, добавить молоко и половину натертого сыра. Запеканку залить соусом, посыпать оставшимся соусом. Запекать 15-20 минут при 200° C.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Креветки 250 гр;
- Морской коктейль 500 гр;
- Тилапия 250 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сыр твердый 200 гр;
- Молоко 1 стакан;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как сохранить цвет зеленого горошка?
Зеленый горошек при варке сохранит естественный цвет, если к нему добавить не много сахара.
Комментарии
Комментариев пока нет