Фото-рецепты
Фото-рецепт: Рагу с треской
1
2
3
4
5
6
В сковороде нагреть оливковое масло. Добавить мелко нарезанный чеснок. Обжаривать в течение 1 минуты на среднем огне. Затем добавить измельченные помидоры без кожицы. Тушить 5-6 минут.
Картофель очистить, порезать ломтиками. Сложить в сковороду с помидорами. Приправить черным молотым перцем, солью. Добавить каперсы (опционально). Огонь убавить и тушить картофель 10-15 минут.
Филе трески порезать небольшими порционными кусочками, немного посолить. Отправить в сковороду с картофелем. Тушить рагу на медленном огне 20 минут.
За 2-3 минуты до конца приготовления в рагу добавить свежие листья базилика.
Добавить в закладки:
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Треска 600 гр;
- Картофель 3 шт.;
- Помидоры 2 шт.;
- Чеснок 2 шт.;
- Масло оливковое 100 мл;
- Каперсы 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии