Фото-рецепты
Фото-рецепт: Оладьи из цветной капусты


1

2

3

4

5

Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Цветную капусту переложить в миску. Размять вилкой. Добавить яйца, тертый сыр, муку, рубленую петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешать до получения однородной массы.
Обжарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
Подавать со сметаной или с любимым другим соусом.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Капуста цветная 1 кг;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сыр твердый 100 гр;
- Мука пшеничная 4 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Жарим вкусно мясо
Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, переж жареньем опустить его на 15-20 секунд в кипящую воду
Комментарии