Фото-рецепты
Фото-рецепт: Картофельные оладушки с укропом
1
2
3
4
5
6
7
Картофель тщательно вымыть, сварить в "мундире". Немного остудить, очистить.
Отварной картофель потолочь.
Свежий укроп и репчатый лук измельчить в блендере.
Объединить картофельное пюре с измельченной зеленью. По вкусу посолить, вбить яйцо, добавить панировочные сухари и 4 ст.л. муки. Хорошо перемешать.
Из картофельного теста сформировать плоские оладьи, обвалять их в муке. Обжарить в горячем растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Укроп 0.5 пучка;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Мука пшеничная 4 ст.л.;
- Сухари панировочные 4 ст.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Храним соленые огурцы и капусту
Добавьте в рассол немного горчицы - соленые огурцы станут вкуснее и дольше сохранятся.
Комментарии