Фото-рецепт: Картофель торт
Картофель очистить и порезать тонкими ломтиками. Отварить в подсоленной воде в течение 2-х минут. Затем воду слить, картофель охладить, обсушить.
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
Сыр и ветчину порезать тонкими ломтиками.
Высокую форму или огнеупорную кастрюлю смазать сливочным маслом. На дно внахлест выложить картофельные ломтики. Смазать растопленным сливочным маслом, немного посыпать солью и перцем. Затем уложить слой ветчины и сыра. Повторять слой картофеля, сыра и ветчины насколько хватит продуктов. Последним слоем должен быть картофель.
Форму накрыть фольгой, посредине сделать отверстие. Запекать в предварительно разогретой духовке при 220° С 1 час 20 минут.
Ингредиенты:
- Картофель 1.5 кг;
- Ветчина 250 гр;
- Сыр твердый 300 гр;
- Масло сливочное 100 гр;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Если печенье подгорело?
Если домашнее печенье подгорело, дайте ему остыть, затем осторожно проведите по поверхности мелкой терки и посыпьте сахарной пудрой.
Комментарии