Фото-рецепты
Фото-рецепт: Фаршированный картофель с ароматной начинкой


1

2

3

4

5

6

7

8

9

Крупные овальные клубни картофеля тщательно помыть. Наколоть в нескольких местах, щедро смазать растительным маслом. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости около 45 минут.
Картофель немного остудить, с клубней срезать верхнюю часть, выскоблить большую часть мякоти.
Мякоть пюрировать, добавить раскрошенный козий сыр, молоко, сливочное масло и зеленый лук. По вкусу приправить солью и перцем. Перемешать.
Клубни-чашечки наполнить картофельной начинкой. Запекать в течение 20 минут в горячей духовке.
1 ч. 30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.;
- Козий сыр 100 гр;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Молоко 0.3 стакана;
- Лук зеленый 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как исправить вкус пережаренной печени
Пережаренная печень теряет сочность и становится не в меру плотной и жесткой.
Комментарии
Комментариев пока нет