Фото-рецепты
Фото-рецепт: Стейк с грибным соусом
1
2
3
4
5
6
7
Говядину нарезать порционными ломтиками, посолить и поперчить, смазать растительным маслом. Разогреть сковороду на сильном огне. Обжарить стейки с двух сторон до золотистого цвета.
Растопить сливочное масло в большой сковороде, добавить мелко нарезанные грибы и лук. Помешивая, готовить, пока лук не станет прозрачным. Влить бульон, бренди, добавить горчицу. Посолить и поперчить. Уменьшить огонь, довести до кипения, готовить 2 минуты. Перед подачей на стол полить стейк грибным соусом.
Добавить в закладки:
35 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Говядина 350 гр;
- Шампиньоны 200 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Горчица 1 ст.л.;
- Куриный бульон 170 мл;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
- Бренди 2 ст.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет