Фото-рецепты
Фото-рецепт: Говядина с грибами и йогуртом
1
2
3
4
5
6
7
Порезать мясо небольшими кусочками, репчатый лук - тонкими полукольцами, грибы - пластинками.
В миске смешать горчицу, сахар, немного соли и 3 столовые ложки теплой воды, должна получиться густая масса.
Нагреть в объемной сковороде растительное масло. Добавить лук и грибы. Обжарить в течение 10 минут, до мягкости. По вкусу посолить и поперчить.
Отдельно со всех сторон обжарить кусочки говядины. Жареное мясо переложить в сковороду с грибами. Перемешать. По вкусу добавить соль и перец. Влить стакан горячей воды, добавить смесь горчицы с сахаром. Тушить на медленном огне в течение 1 часа.
Через час в сковороду с мясом добавить густой греческий йогурт. Продолжать готовить еще 10-15 минут на сильном огне, пока соус не загустеет.
Добавить в закладки:
1 ч. 45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Говядина 1 кг;
- Шампиньоны 0.5 кг;
- Лук репчатый 3 шт.;
- Йогурт 300 гр;
- Горчица 2.5 ч.л.;
- Сахар 2 ч.л.;
- Соль 2 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет