Фото-рецепты
Фото-рецепт: Макароны с яйцом и копченой колбасой


1

2

3

4

5

6

Макароны отварить в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг.
Мелко нарезать лук, копченый бекон, колбасу.
В глубокой сковороде нагреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, потом добавить копченый бекон и колбасу.
Макароны выложить в сковороду, обжарить на сильном огне в течение пары минут. Затем вбить яйца и сразу тщательно перемешать.
Обжаривать макароны с яйцами еще 4-5 минут, помешивая. Приправить молотым черным перцем и паприкой.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Макароны 300 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Колбаса сырокопченая 100 гр;
- Бекон 100 гр;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Паприка 0.25 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как убрать горечь лука?
Для удаления горечи репчатого лука, нарезанного кольцами, надо смешать его с солью.
Комментарии