Рецепты
Рецепт: Суп с рисом и фрикадельками
Фарш (курицы, телятины, индейки или свинины) посолить и поперчить по вкусу. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, лук (1/2 небольшой луковицы). Хорошо перемешать. Скатать небольшие шарики - фрикадельки.
Лук и морковь порезать небольшими кубиками. Пассеровать на растительном масле до светлого золотистго цвета.
В кастрюле довести до кипения воду, выложить фрикадельки, промытый рис и варить на медленном огне около 10 минут, снимая пенку.
Затем в суп добавить картофель, зажарку, лавровый лист. Продолжать варить до мягкости овощей. Посолить и поперчить суп по вкусу.
Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Фарш 400 гр;
- Рис 3 ст.л.;
- Картофель 3 шт.;
- Морковь 0.5 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Вода 1200 мл;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии