Рецепты
Рецепт: Суп с рыбными фрикадельками
Филе белой морской рыбы (хек, минтай, треска) и луковицу перекрутить на мясорубке с мелкой сеточкой. Добавить слегка взбитое яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать.
Влажными руками из рыбного фарша сформировать небольшие фрикадельки.
В кастрюле довести до кипения воду. Добавить картофель, порезанный небольшими кусочками, морковь и рис, соль и перец по вкусу. Варить 15-20 минут.
В кипящий суп опустить рыбные фрикадельки. Как только фрикадельки всплывут, в суп добавить лавровый лист и мелко нарезанную зелень. Томить на плите еще 3-4 минуты и снять с огня.
Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Филе рыбы 500 гр;
- Картофель 4 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Рис 3 ст.л.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Укроп 2 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии