Рецепты
Рецепт: Суп с фрикадельками по-мексикански
В большой кастрюле довести до кипения воду. В миске смешать говяжий фарш, рис, яйцо, орегано, чесночную соль, перец, тмин. Сформировать небольшие фрикадельки.
Обвалять фрикадельки в муке, положить в кипящую воду. Уменьшить огонь до минимума, варить в течение 45 минут, часто помешивая.
Очистить и нарезать кубиками картофель, добавить к фрикаделькам. Варить на маленьком огне в течение часа. Посолить и поперчить.
Добавить в закладки:
1 ч. 50 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Фарш 450 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Рис 90 гр;
- Вода 2 литра;
- Картофель 3 шт.;
- Мука пшеничная 60 гр;
- Орегано 2 ч.л.;
- Гранулированный чеснок 1 ч.л.;
- Тмин 0.25 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии