Рецепты
Рецепт: Суп Пикадильо
Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Добавить нарезанные кубиками помидоры, готовить в течение 3 минут, затем добавить говяжий фарш, обжарить в течение 5 минут. Влить воду, добавить нарезанный картофель и говяжий бульон. Посолить и поперчить. Уменьшить огонь, закрыть крышкой, варить на протяжении 30 минут.
60 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Фарш 450 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 4 зубчика;
- Помидоры 1 шт.;
- Картофель 2 шт.;
- Мясной бульон 2 ст.л.;
- Вода 1 литр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Масло растительное 1.5 ст.л.;
Комментарии