Рецепты
Рецепт: Суп из шампиньонов по-голландски
Яйцо сварить вкрутую, очистить и крупно нарезать. Шампиньоны и лук пропустить через мясорубку и тушить в масле на медленном огне 10 минут.
Добавить муку, влить бульон, посолить, поперчить, варить 15 минут.
Снять с огня, добавить сливки, посыпать зеленью и яйцом.
Добавить в закладки:
30 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 гр;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Мука пшеничная 1 ст.л.;
- Мясной бульон 0.5 литра;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Сливки 0.5 стакана;
- Петрушка 0.5 пучка;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
хотели сделать 6 порции, то есть всё в 2 раза больше всего.
но получилась вода с кусками шампиньонами и яйцами!