Рецепты
Рецепт: Гречневый суп с грибами
Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке.
В сковороде нагреть растительное масло. Сложить лук и морковь. Обжаривать до мягкости. Затем добавить грибы, нарезанные пластинками. Обжаривать все вместе до золотистого цвета.
В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения. Сложить картофель нарезанный кубиками, засыпать мытую гречневую крупу. Варить на слабом огне 10 минут. Затем добавить жареный лук, морковь и грибы. По вкусу приправить солью.
Гречневый суп с грибами варить еще 5-7 минут. Добавить рубленую зелень и снять с огня.
Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Шампиньоны 150 гр;
- Картофель 2 шт.;
- Гречневая крупа 0.3 стакана;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Соль 1 ч.л.;
- Вода 2 литра;
- Петрушка 2 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии