Рецепты
Рецепт: Гречневый суп
Из курицы или телятины сварить бульон. Картофель нарезать брусочками, сложить в бульон.
Гречку перебрать, хорошо промыть в холодной воде и сложить в кастрюлю.
На растительном масле пассеровать лук и морковь. Овощи переложить в суп. Приправить солью, добавить лавровый лист. Варить до готовности.
1 ч. 5 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.;
- Картофель 3 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Гречневая крупа 0.3 стакана;
- Соль 0.25 ч.л.;
- Лавровый лист 1 шт.;
Комментарии