Рецепт: Фасолевый суп с гренками

Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Корень сельдерея нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить на нем нарезанные коренья. Добавить бульон и готовить около 10 минут.

Консервированную белую фасоль достать из соуса и сложить в сотейник, варить 5-7 минут. Затем сотейник убрать с огня, добавить в суп творожный сыр.

Пшеничный хлеб нарезать кубиками. Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.

Фасолевый суп разлить по тарелкам, посыпать гренками и рубленой зеленью.