Рецепты
Рецепт: Домашний куриный суп с лапшой
Небольшую курицу разрезать на порционные кусочки. Залить холодной водой (3 л). Добавить соль, очищенную морковь, луковицу, стебель сельдерея (1 шт.), черный перец горошком. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 1 часа, снимая пенку.
Из бульона достать курицу и вареные овощи. Мясо отделить от костей, порезать небольшими кусочками.
Куриный бульон вновь довести до кипения. По вкусу приправить солью и перцем. Добавить яичную лапшу и нарезанный стебель сельдерея (1 шт.) и половину луковицы. Варить около 10 минут часто помешивая.
В готовый куриный суп добавить мясо, нарезанную вареную морковь и зелень. Через 2-3 минуты суп убрать с плиты.
Добавить в закладки:
1 ч. 20 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Курица 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Лук репчатый 1.5 шт.;
- Стебель сельдерея 2 шт.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Укроп 1 ст.л.;
- Перец черный, горошек 5 шт.;
- Соль 1.5 ч.л.;
- Лапша 200 гр;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии