Рецепты
Рецепт: Огуречный суп
Огурцы очистить, тонко нарезать.
Разогреть сливочное масло в кастрюле. Обжарить тонко нарезанный зеленый лук до мягкости, добавить огурцы и винный уксус. Влить бульон, добавить крахмал и соль. Варить в течение 20 минут.
Измельчить суп с помощью блендера, добавить сметану и рубленую петрушку. Охладить перед подачей на стол.
Добавить в закладки:
40 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Огурцы 2 шт.;
- Куриный бульон 900 мл;
- Лук зеленый 3 ст.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Уксус винный 1 ст.л.;
- Крахмал 1 ст.л.;
- Сметана 110 гр;
- Петрушка 3 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии